Hario Mizudashi Cold Brew Bottle Review: Simple, Low-Waste Overnight Coffee

Câu trả lời nhanh

Bình ủ cold brew Hario Mizudashi Cold Brew Bottle 1L là thiết bị pha cà phê lạnh hiện diện trong một nửa số căn bếp yêu cà phê mà chúng tôi biết. Được làm từ thủy tinh và polypropylene, bình ủ cà phê qua đêm và chỉ mất mười giây để làm sạch. Thiết kế thon gọn giúp bình dễ dàng để vừa cánh cửa tủ lạnh, đồng thời loại bỏ nhu cầu sử dụng giấy lọc dùng một lần hay đồ uống đóng chai. Đây là sự lựa chọn đơn giản, ít rác thải cho bất kỳ ai sẵn sàng tự pha cà phê lạnh tại nhà.

Giới chuyên môn nói gì

Các trang đánh giá uy tín dành nhiều lời khen cho Mizudashi nhờ tính tiện lợi và hiệu suất cao. Serious Eats đã bình chọn đây là lựa chọn hàng đầu của họ, mô tả đây là cách dễ nhất và sạch sẽ nhất để pha cold brew tại nhà. Trong khi đó, The Kitchn chấm sản phẩm này 9/10 điểm và lưu ý rằng bạn sẽ không bao giờ muốn mua cold brew đóng chai nữa sau khi sử dụng nó.

Nhận định của chúng tôi

Chiếc bình này đạt đến sự cân bằng hoàn hảo cho nhu cầu sử dụng hàng ngày trong căn bếp. Bộ lọc thép tái sử dụng giúp loại bỏ túi giấy và rác thải từ màng lọc, trong khi thân bình thủy tinh có thể rửa an toàn bằng máy rửa bát giúp việc vệ sinh trở nên vô cùng nhẹ nhàng. Dù vậy, sản phẩm cũng có một vài điểm đánh đổi nhỏ. Màng lọc thép đòi hỏi kích thước hạt cà phê xay mịn hơn để đảm bảo nước cà phê trong, và vì thân bình làm bằng thủy tinh, bạn cần cẩn thận khi đặt bình vào cánh cửa tủ lạnh vốn đã chật chội.

Dành cho ai

Sản phẩm này phù hợp nhất với những người thích uống cold brew nhưng đã chán việc mua các chai dùng một lần ngoài cửa hàng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ ai muốn có quy trình ủ cà phê qua đêm đơn giản mà không tốn nhiều công sức.

Không dành cho ai

Hãy bỏ qua chiếc bình này nếu bạn cần một bình đựng di động hoặc chống vỡ để mang đi du lịch. Nó cũng không thực sự phù hợp nếu bạn không muốn điều chỉnh máy xay cà phê của mình sang mức xay mịn hơn.